鸡蛋壳是比较硬的，如何让“硬蛋”变成“软蛋”实现变形呢？

方法：通常，鸡蛋壳是比较硬的，拿一个普通鸡蛋，让学生看一看，捏一捏，试试它的硬度，再拿出2个花瓶（或烧杯），让其中一个瓶口稍大于鸡蛋，另一个稍小于鸡蛋，演示一下鸡蛋是无论如何也放不进小花瓶的，事先在大花瓶内装入稀盐酸（醋精代替），小花瓶内装入清水，保持其外观一致。先将鸡蛋放入大花瓶，稍待片刻，把鸡蛋倾倒而出，放入小花瓶。 　 原理：由于鸡蛋壳主要是由CaCO3等物质组成，当浸入稀盐酸时，发生反应2CaCO3+2HCl＝Ca(HCO3)2+-CaCl2，鸡蛋壳溶解，所以鸡蛋变软，又由于鸡蛋内膜由非碳酸盐组成，不容于稀盐酸，所以又不会破裂，而保持鸡蛋原形。